安琪老師的24堂課III (13-18堂課) (3片DVD盒裝)





想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,

那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

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商品訊息簡述:

  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/12/17
  • 語言:繁體中文


商品訊息描述:



安琪老師的96道經典菜餚,

數十年來的料理真功夫,

不藏私公開,


咕咾肉、西炸蝦排、砂鍋魚頭、泰式涼拌粉絲、西湖牛肉羹...各路菜系大菜家常做,只需要花你30小時,廚房新手也能變出一桌傳家料理。

24道菜,加上48道變化菜式,讓你家的餐桌,天天有新意!

只要你願意給安琪老師30個小時,

這些料理就能在你家餐桌一一出現!

教學光碟3張

每張DVD 內容為2堂課,安琪示範料理

共計3張DVD總長度約為9小時

24道精選菜式示範,代表著24種烹調方式的傳授

長達9小時的完整教學,從食材處理到烹調過程,詳細完整呈現

鉅細靡遺地解說,一般食譜書上沒有的小技巧、小常識

在安琪老師的帶領下,除了能練就一身好廚藝之外,

更能輕鬆學得各種食材的特性,

以及數十年累積而成的寶貴料理技巧。

這是一本料理愛好者最該擁有的經典!











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